Vertel me over de wijnstok
#instantgourmand
#vindubugey
#localproducts
onze wensen
#authenticiteit
Beleef het hart van de wijngaarden van de Buges: een tocht door de wijngaarden per fiets, motor of auto. De wijngaard van Bugey is weinig bekend in Frankrijk en beslaat bijna 500 hectare. Het is een kleine, discrete maar kwalitatief hoogstaande wijngaard, een fascinerend, ongerept gebied, dat vele schatten verbergt
Bezoek de kelders en hun landgoed en proef de wijn. Door de diversiteit van de bodem en de blootstelling aan de zon zult u de verscheidenheid aan wijnen kunnen waarderen. Voor elk wat wils!
De witte bugeys:
- Chardonnay
- de roeibaas
rode en rosé bugeys :
- gamays
- pinot
- la mondeuse
les bugeys traditionele methode
ONZE FAVORIETEN
Claude Collomb, wijnbouwer in Belmont Massignieu
Dichtbij de camping.
Zijn wijngaard wordt al vele generaties lang gerund, en hij geeft zijn wijn met passie en knowhow door, en zijn wijn heeft de AOC (appellation d’origine contrôlée) gekregen. Het bijzondere aroma wordt verkregen dankzij de overheersende kalkbodem en een klimaat met ideale omstandigheden voor het verkrijgen van een kwaliteitswijn.
Hij zal op u wachten in zijn kelder bij de ingang van zijn eigendom, en proef zijn mousserende wijn, u zult de fijne bubbels met subtiele aroma’s van witte bloemen op prijs stellen. Neem de tijd om te praten met deze wijnbouwer die gepassioneerd is door zijn werk, en u zult de waarden begrijpen van de overdracht van het ambacht in het hart van deze familie wijngaard tegenover de Grand Colombier.
